Atsargiai, siūlomas pakeistų savybių maistas

Europos Parlamentas antradienį patvirtino pasiūlymą valstybėms narėms pačioms spręsti, leisti ar drausti savo laukuose auginti genetiškai modifikuotus organizmus (GMO). Ar kada nors valstybės galės pačios nuspręsti, leisti ar neleisti savo šalyje prekiauti maisto produktais, kurių sudėtyje yra genetiškai modifikuotų organizmų, atsakyti niekas negali. O kol negali, norintiems valgyti sveiką maistą pirkėjams tenka varginti akis parduotuvėse tyrinėjant mikroskopinėmis raidėmis išspausdintas etiketes.

Dauguma pirkėjų pastebi, kad norint išsiaiškinti, ką perki, turi vos ne būti įgijęs maisto produktų technologijos specialisto diplomą, tiek ten visokių „E“ su įvairiais skaičiais prirašyta. Technologai garantuoja, kad žalingų sveikatai produktų ant prekystalių nėra, viskas leista Europos Sąjungos, viskas kontroliuojama. Tuomet kodėl užrašai ant kai kurių pakuočių glumina ir trikdo pirkėjus? Jei produktai tikrai geri, gal tada gamintojams reikėtų paprašyti kalbos specialistų išaiškinimo.

Dviprasmybių kelia produktų žymėjimo etiketėse užrašas „pakeistų savybių krakmolas“. „Ar pakeitimas reiškia, kad krakmolas pagamintas iš genetiškai modifikuotų bulvių, kukurūzų ar ryžių, ar su juo dar kas nors daryta?“ - „Respublika“ klausė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto skyriaus vyriausiosios specialistės Vidos Jarošienės.

„Pakeistų savybių krakmolu kitaip vadinamas chemiškai modifikuotas krakmolas ir jis nieko bendra neturi su genetiškai modifikuotu krakmolu“, - teigė VMVT atstovė V.Jarošienė. (Pakeistos technologinės savybės nekeičiant jo esmės).

Anot V.Jarošienės, jei maistas yra pagamintas iš genetiškai modifikuotų produktų, jo ženklinimo etiketėje tai turi būti parašyta be jokių santrumpų. Dažniausiai parduotuvėse pasitaiko produktų, kurių sudėtyje yra modifikuotų sojų. „Neleidžiama įvežti vaikams skirtų produktų, kurių sudėtyje yra modifikuotų sojų“, - užtikrino VMVT atstovė.

Pasak V.Jarošienės, Maisto ir veterinarijos tarnyba kasmet sudaro šalies prekybos tinkluose esančių produktų, kuriuose yra GMO, sąrašą. Jis yra kasmet tikslinamas ir atnaujinamas.

Maisto produktai, kurių sudėtyje yra genetiškai modifikuotų organizmų

Augaliniai aliejai: „Tautas“, „Aukselis“, „Grace“, „Jasmine“, „Brolio“, „Optima linija“, „Luccia“, „Omili“, „Huilor“, „Sodžiaus“, „Kolumbo“, „Saulutė“, „Augalinis aliejus“, „Oilio“, „Perla“, „Tėviškės“, „Caroli“, „Dolores“, „Lankų“, „Flarina“, „Karolina“, „Cento“, „Kooperacijos aruodai“, „Virtuosso“.

Margarinai, tepūs riebalų mišiniai: „Aukselis“, „Optima linija“, „Aima“, „Sodžiaus“, „Aiwa“, „Luxua light“, „Riebalų tepinys“ (25 proc. riebumo).

Saldumynai: šokoladiniai kiaušiniai su siurprizu: „ANL Heros“, „Toy Toy“, „Dino“, „Turto“, „ANL Hanny“, „Elvan“, „ANL My Chick“, „ANL Space“, „ANL Formula“, „Jungle“, „Focus“, saldainiai su žaisliuku „Chik&Duck“, saldainiai „Truffle“ su pūstų ryžių ir braškių, lazdynų riešutų kremo ir karamelės įdarais, korėtoji saldžioji plytelė „Schock“, „Safari“, „Chocair“, dražė su kakava, saldainiai „Toffix“ su vaisiniu įdaru, saldainiai „Extrime“, braškių, riešutų, kokosų skonio, saldainiai „Prestij Napolitan“, šokoladiniai saldainiai su ryžių trapučiais „Olivija“, šokoladiniai saldainiai „Twist“, „Volcano Caramel“, „Wonderfull“, „Dream Coconut“, „Extra Princh“.

Majonezas: „Sodžiaus Provanso“ (Vokietija).

Maisto papildai: „Hair / Skin / Nail Hard Kapsule“ (JAV), „Memortop“ (JAV), „Power Multi Vit 90 Lithu“ (Kanada), „Power vitamins for means“ (Kanada).

Duona: skrudinta, kepta su česnaku.

Kulinariniai gaminiai (iš viso 96), kuriuos gaminant naudojamas aliejus, spaustas iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių: mini varškės spurgos, puošti žagarėliai, varškės spurgos, čeburekai su mėsa, spurgos su daržovėmis, spurgos su mėsos įdaru, spurgos su džemu, spurgos su daržovėmis, kepti pyragėliai su grybais, beliašai, čeburekai, kibinai, Kijevo kotletai, kotletai „Jūratė“, „Astra“, lietiniai su džemu, lietiniai su varške, su faršu, lietiniai su vištos krūtinėle, su džemu, su plikytu kremu, vištienos blynai, kepta vištos filė, vištienos vėrinukai, vištos kepenėlių kepsneliai, pievagrybiai su žiediniais kopūstais, vištienos kotletukai su džiovintomis slyvomis ir abrikosais, kalakutienos maltinis, kiaulienos šnicelis, keptas karbonadas, naminiai balandėliai, rauginti kopūstai su dešrelėmis, egzotiškas kepsnys, įdaryti baklažanai, pakepinta kiauliena su svogūnais, apkepėlė „Mano mėgstamiausia“, keptos kepenėlės, fermentinio sūrio kepsnys, kepsnys „Kelmas“, netikras zuikis, „Šeduvos“ muštinis, maltinukas su sūriu, bulviniai laiveliai su faršu, su daržovėmis, lakštiniai, plovas, krabų lazdelės tešloje, žemaitiški blynai, tinginio cepelinai, bulvių plokštainis, vėdarai, salotos su špinatais, aštriosios morkų salotos, brokolių ir žiedinių kopūstų salotos, Pekino kopūstų, pupelių salotos, burokėlių salotos, krabų salotos su ryžiais, kaimiškos silkių salotos, morkų ir kopūstų salotos, brokolių ir žiedinių kopūstų salotos, gaivinančios salotos, egzotiškos salotos, lęšių salotos, salotos su rūkytomis kiaulių ausimis, salotos „Vasarėlė“, „Itališkos“ salotos, salotos „Gaiva“, salotos „Ruduo“, „Pavasarinės“ salotos, „Gardžiosios“ salotos, salotos „Svaja“, „Meksikietiškos“ salotos, šviežių daržovių salotos, pupelių salotos su pievagrybiais, vištienos salotos su ryžiais, silkių salotos „Egzotika“, marinuota silkė su svogūnais, silkė su majonezu ir pievagrybiais, žirniai su rūkytomis ausimis, kepta jūros lydeka, jūros lydekos filė tešloje, tuno salotos, krevečių salotos su makaronais.

Pastaba. Šiais produktais prekiaujama prekybos centruose. Jiems gaminti naudotas aliejus, spaustas iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių.