Knygų mugėje - žinios apie laukinius augalus tradicinėje mityboje

N. Marcinkevičienė - leidinių "Metai už stalo", "Nuo grūdo iki kepalo", "Lietuvos tautinis paveldas. Tradicinis maistas" autorė. Naujojoje knygoje "Iš lauko - į namus. Laukiniai augalai tradicinėje mityboje" ji dalijasi surinktomis tradicinėmis žiniomis apie valgomuosius laukinius augalus, pateikia nemažai gardžių autentiškų receptų, nustebinsiančių savo šiuolaikiškumu.

Autorė taip pat apžvelgia XX a. pirmosios pusės liaudiškus žmonių bei gyvulių gydymo žolėmis būdus, uogavimo gudrybes, pamini ir šiandien buityje (skalbti, siūlams, kiaušiniams dažyti, uodams baidyti) praverčiančius augalus.

Nuo senovės mūsų krašto tradicinėje mityboje buvo naudojama daug laukinių žolių, vaisių, uogų, grybų, kuriuose gausu vitaminų, angliavandenių, baltymų, amino rūgščių, mineralinių medžiagų ir kt. Remiantis rašytiniais šaltiniais, etnografinių ekspedicijų autentiškais užrašais, leidinyje aptarta apie pusšimtis XX a. pirmojoje pusėje valgytų, ragautų, kaip maisto priedai ar prieskoniai naudotų laukinių augalų, pateikta jų valgių, gėrimų receptų.

Vasario 23 d., ketvirtadienį, "Litexpo" parodų rūmų Konferencijų salėje vyksiančiame knygos "Iš lauko - į namus. Laukiniai augalai tradicinėje mityboje" pristatyme dalyvaus žurnalistė, kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson, knygos autorė N. Marcinkevičienė.

Naujausiame trijų DVD rinkinyje "Kadriliniai šokiai" nugulė bemaž 100 kadrilių, jonkelių, galiopų, šeinų, anglėzų, šocų ir kitų vadinamųjų daugiafigūrių - judesius įženklinančių - šokių. Daugiau kaip prieš 150 metų atkeliavę į Lietuvą, parsinešę Europos mados ženklų, čia jie suklestėjo kitas šalis lenkiančia įvairove.

Vasario 26 d., sekmadienį, "Litexpo" parodų rūmų konferencijų salėje rengiamoje tradicinių šokių rinkinio "Kadriliniai šokiai" pristatymo vakaronėje dalyvaus rinkinio sudarytoja Audronė Vakarinienė ir Vilniaus miesto folkloro ansambliai "Jorė", "Nalšia", "Poringė", "Radasta".