A.Veryga: mūsų tikslas - sveikas maistas ir geresnė gyventojų sveikata

"Atsižvelgdami į Pasaulio sveikatos organizacijos Europos maisto ir mitybos politiką, kitus strateginius dokumentus, siekiame, kad ir Lietuvoje būtų kuo daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų. T. y. produktų, turinčių mažiau sočiųjų riebalų, cukraus, druskos ir daugiau maistinių skaidulų. Lietuvių mitybos įpročiai verčia nerimauti sveikatos specialistus. Negailestinga ir statistika - lėtinių ligų (širdies-kraujagyslių, vėžio ir kitų) rizikos veiksnių sąraše netaisyklinga mityba pirmauja", - teigia ministras A. Veryga.

Susitikime kalbėta apie realias galimybes riboti cukraus kiekį gėrimuose, kurie labai populiarūs tarp vaikų ir jaunimo. Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro duomenimis, 37,1 proc. 5-7 klasių mokinių kasdien geria cukraus turinčius gaiviuosius gėrimus, o 33,1 proc. jų užkandžiams dažniausiai renkasi saldumynus. Kas antras Lietuvos mokinys kasdien ir net kelis kartus per dieną vartoja saldumynus.

Aptarta tai, kad ne tik cukrus, bet ir transriebalų perteklius maiste daro didelę žalą žmogaus sveikatai, nes didina "blogojo" cholesterolio kiekį kraujyje ir mažina "gerojo". Skatina trombų susidarymą, infarktus, insultus. Todėl pasitarimo metu akcentuota būtinybė mažinti sočiųjų riebalų kiekį maisto produktuose.

Ministras, dėkodamas maisto pramonės atstovams už atsakingą požiūrį į bendrą darbą ir konstruktyvius pasiūlymus, pakvietė pasirašyti susitarimą, kuriame maisto pramonės atstovai įsipareigotų geranoriškai mažinti sveikatai nepalankaus produkto - druskos - kiekį savo gaminamoje produkcijoje.


A.Veryga: atsiras daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų

Sveikatos apsaugos ministro įsakymu atnaujintas sveikatai palankesnių maisto produktų (turinčių mažiau sočiųjų riebalų, cukraus, druskos ir daugiau maistinių skaidulų), kuriuos maisto gamintojai gali ženklinti simboliu "Rakto skylutė", kriterijų sąrašas.

"Lietuvoje atsiras daugiau sveikatai palankesnių maisto produktų, o vartotojai turės didesnį pasirinkimą. Tai reiškia, kad bus sudarytos prielaidos gerėti gyventojų sveikatai. Įmonėms atsivers daugiau galimybių eksportuoti tokius produktus, ypač į Šiaurės šalis, kur šis tarptautinis ženklas žinomas plačiausiai ir kur sveikatai palankūs produktai yra labiausiai paklausūs", - pabrėžė sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga.

Jo teigimu, taip pat bus siekiama, kad ugdymo įstaigose - mokyklose ir darželiuose - vaikams būtų tiekiamas sveikas maistas.

Simboliu "Rakto skylutė" maisto produktai Lietuvoje ženklinami nuo 2014 m., kai buvo įsteigta valstybinė, nekomercinė sveikatai palankesnių maisto produktų ženklinimo sistema, primena Sveikatos apsaugos ministerija. Maisto gamintojai, tiekiantys rinkai nustatytus kriterijus atitinkančius produktus, gali savanoriškai ir nemokamai ženklinti juos simboliu "Rakto skylutė". Šis simbolis yra Europos Sąjungoje registruotas prekių ženklas, kurį Švedijos nacionalinė maisto agentūra (ženklo savininkė) leido naudoti Lietuvoje.

Simbolis "Rakto skylutė" plačiausiai paplitęs ES tarp panašios paskirties ženklų. Europos Komisija jį laiko pozityviu ir objektyviausiu. Juo žymimi maisto produktai Švedijoje, Danijoje, Norvegijoje, Islandijoje, Makedonijoje ir Lietuvoje. Prisijungti prie šio ženklo rengiasi Latvija ir kitos šalys. Šiaurės šalių rinkoje yra jau daugiau nei dešimt tūkstančių pavadinimų produktų, pažymėtų šiuo simboliu. Sergamumas lėtinėmis maisto kilmės ligomis šiaurės šalyse yra mažiausias ES, tam be abejo, turi įtakos sveikesnė šių šalių gyventojų mityba.

Simbolį naudojančiose šalyse nuo 2015 m. įsigaliojo nauji, patobulinti maisto produktų ženklinimo ir pristatymo simboliu "Rakto skylutė" kriterijai. Kadangi Lietuva yra įsipareigojusi užtikrinti nuolatinę atitiktį tarp šalių suderintiems simbolio naudojimo kriterijams, patvirtintos naujos maisto produktų grupės, pakoreguoti kai kurie maistinių medžiagų kiekio kriterijai.